冬日午后，位于江西省南昌市新建区大塘坪乡的好友种养殖专业合作社内机器轰鸣，一派忙碌景象。合作社负责人程茂柏正与工人一起，将收储的水稻秸秆投入秸秆粉碎机中。随着机器运转，秸秆被迅速切割粉碎，并打包成“饲料块”，运往储料仓库。
“秋收之后，田间地头留下大量秸秆，以前村民们大多选择焚烧，不仅污染环境，还存在安全隐患。如今农业部门推广农作物秸秆综合利用，我们就把废弃的秸秆都收储起来，作为喂牛的主要饲料，有效解决了冬季草料匮乏的难题。”程茂柏介绍。
图为江西省南昌市新建区大塘坪乡好友种养殖专业合作社内，农户在为肉牛准备秸秆制成的饲料。 吴敏 摄
等待秸秆粉碎的间隙，程茂柏算起了“经济账”。“过去都是从外地购买玉米或花生秸秆，如今在本地收储秸秆，成本更低，秸秆来源也丰富。一头肉牛每天大约需要近20公斤饲料，我们合作社目前养殖150多头肉牛，一年下来能节约近30万元的养殖成本。”程茂柏说。
在南昌市新建区昌邑乡，南昌景鹏生态农业有限公司负责人熊颖志有着丰富的秸秆收储经验。“公司从2019年开始从事秸秆收储业务，主要是将秸秆加工成牛羊饲料，销往福建、贵州等地。”熊颖志说，他每年都会从外地聘请专业的打捆和运输团队，便于秸秆收储。
“为了减少秸秆加工过程中产生的灰尘，我们还专门购置了除尘设备，环保增收‘两不误’。”熊颖志介绍，2025年，该公司共收储秸秆17000余吨，将全部用于加工牛羊饲料。
不仅如此，在位于南昌市新建区联圩镇的江西衡壤生态农业科技有限公司(以下简称“衡壤生态”)，秸秆高值化利用也走出了新的路径。
图为南昌景鹏生态农业有限公司厂房内加工完成的秸秆饲料。卢梦梦 摄
作为一家主要从事秸秆高值化利用的科技型企业，近年来，衡壤生态始终致力于农作物秸秆综合利用技术研发。“我们研发的全降解水稻钵体毯状机插育秧盘应用技术目前已经得到了很好的推广实践。该技术不仅有效提升秧苗存活率，还能缩短缓苗期，每亩双季稻可增产近300斤，切实提高农户种田收益。”衡壤生态副总经理邹华说。
“公司还正在研发秸秆源土壤调理剂，这是一种新型秸秆综合处理技术模式，通过因地制宜调节土壤养分和重金属结构等，形成‘降酸—阻镉—提质’一体化的土壤综合改良技术，进一步解决耕地土壤酸化、重金属污染等问题。”邹华介绍，目前，该企业已在新建区建成两个秸秆收储中心，单个中心年秸秆收储能力达2万吨。“我们在联圩镇的收储点还配备了自主研发的一体化秸秆饲草生产线，可日处理秸秆近200吨，有效解决了水稻秸秆易霉变、储存难、利用难等问题。”邹华说。
南昌市新建区是江西传统的农业大区，秸秆资源丰富。近年来，当地以秸秆试点项目建设为契机，采取“政府引导+市场运作”模式，在全区发展秸秆收储、加工企业，推进秸秆就地就近肥料化、饲料化等应用，实现经济效益与生态保护双赢。2025年，该区共安排5家农业企业作为秸秆综合利用实施主体进行秸秆收储，全区秸秆综合利用率超95%。(完)
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